Tato přednáška se zaměří na v současné době velmi populární léky, jako je např. Ozempic, Wegovy nebo Mounjaro. Oficiálně se tyto léky označují jako inkretinová analoga a patří mezi moderní a velmi efektivní možnost v léčbě obezity. Inkretiny, přirozeně produkované hormony trávicího traktu, hrají klíčovou roli v regulaci hladiny glukózy a chuti k jídlu. V současnosti dostupná inkretinová analoga, jako GLP-1 agonisté, nejen napomáhají regulaci glykémie, ale i výrazně podporují snižování tělesné hmotnosti a mají prokazatelné pozitivní efekty na metabolické zdraví pacientů s nadváhou a obezitou. Přednáška přiblíží mechanismus účinku těchto látek, dosavadní klinické i osobní zkušenosti s užíváním těchto látek a dále také poukáže na potenciální rizika a vedlejší účinky, a nabídne přehled o jejich místě v rámci komplexního přístupu k léčbě obezity.

Črevný mikrobióm (Mikrosvet v nás) hrá dôležitú úlohu v našom zdraví a ovplyvňuje mnoho procesov v tele. Táto prednáška sa bude venovať tomu, ako je črevný mikrobióm spojený s rôznymi chorobami, vrátane metabolických porúch, autoimunitných ochorení a chronických zápalových stavov. Zároveň sa pozrieme na to, ako môžeme mikrobióm cielene ovplyvňovať – pomocou stravy, pohybu, probiotík a prebiotík. Ukážeme si, aké zmeny v životnom štýle môžu pozitívne prispieť k zdraviu čriev a celého organizmu. Prednáška ponúkne praktické rady pre každodenný život a pohľad na to, ako môže zdravý mikrobióm prispieť k prevencii a liečbe rôznych ochorení.

Nutrigenetika, relativně nový vědní obor, zkoumá toto možné propojení mezi geny a výživou a nabízí pohled na budoucnost personalizované stravy. Ačkoli je tento přístup stále předmětem výzkumu, existují přesvědčivé důkazy, že genetické variace mohou ovlivňovat metabolismus živin i riziko vzniku civilizačních chorob. V této přednášce prozkoumáme, jak lze (či nelze) využít nutrigenetiku k tvorbě výživových plánů na míru, a podíváme se na aktuální trendy, výzvy a potenciál genetického testování v oblasti stravování.

Podľa výskumníka Dr. Herman Pontzera sa telo dynamicky prispôsobuje zvyšovaniu fyzickej aktivity tak, aby náš celkový energetický výdaj (TEE) zostal takmer nezmenený. Pred niekoľkými rokmi tento výskumník predstavil tzv. Constrain energy model. Čo tento model prakticky znamená a či má aj relevantný dopad na našu snahu o zvýšenie TEE prostredníctvom rôznych aktivít, o tom si povieme viac v rámci môjho príspevku.

Strava je ve sportu jedním z klíčových aspektů nejen u dospělých, nýbrž i u dětí, které se v dnešní době častokrát věnují vrcholovému sportu už od útlého věku. Jaký je ale optimální příjem energie a jednotlivých makroživin? Jak přistupovat k regulaci hmotnosti u mladých sportovců a co je to syndrom RED-S? A které doplňky stravy jsou pro mladé sportovce vhodné a bezpečné? Přednáška o výživě mladých sportovců přináší nejen odpovědi na tyto otázky, ale také praktické tipy na předtréninkové svačinky či řešení na závody, kde je zajištění adekvátní stravy častokrát pěkný oříšek.

Věděli jste, že průměrný člověk v České republice stráví zhruba 17 posledních let svého života velmi nekvalitně a v nemoci? Toto období je nasyceno bolestí, úpadkem a ztrátou soběstačnosti. Dle dat CDC také více než polovina dospělé populace v USA trpí alespoň jedním chronickým onemocněním! Celosvětově klesá porodnost, mění se demografie populace, přibývá osob s obezitou a zdravotní systém je na pokraji kolapsu.

Z tohoto důvodu má obrovský smysl se zaměřit na prevenci a prodloužení našeho života – nikoliv ale pouze jeho celkové délky, ale (především) i života, který strávíme ve zdraví (tzv. healthspan). Podle nových výzkumů se ukazuje, že samotné stárnutí je tím největším rizikovým faktorem většiny chronických onemocnění a je zároveň i obrovským zdrojem utrpení a bolesti na celém světě! Je tedy v zájmu společnosti se snažit tomuto procesu lépe porozumět a o tom budeme diskutovat společně s odborníky na dlouhověkost v tomto diskuzním panelu.

Během tohoto panelu se společně s předními odborníky podíváme na celý proces od výroby doplňků stravy až po hodnocení jejich efektivity a kvality. Těšit se můžete na detailní pohled do zákulisí výroby, na nejnovější vědecké poznatky, standardy kvality i praktické rady pro spotřebitele, aby dokázali poznat kvalitní výrobek nebo značku. V tomto panelu získáte cenné informace, které vám pomohou se lépe orientovat v oblasti doplňků stravy.