Chtěli bychom se velmi důrazně ohradit PROTI tvrzení České veganské společnosti, která na své FB stránce a Instagramu publikovala infografiku s tvrzením “Sklenice mléka denně zvyšuje riziko rakoviny prsu o 50 %.”, což je absolutně nepravdivé tvrzení, které hraničí až...
V dnešní době se často můžeme setkat s tvrzením (nejen od zastánců raw stravy), že tepelně neupravené mléko je zdravější a obsahuje mnohem více prospěšných živin než mléko upravené metodou pasterizace, které běžně najdeme v regálech obchodů. Toto tvrzení je...
Mléko je tekuti na bílé barvy bohatá na živiny, která je produkována mléčnými žlázami savců. Člověk mléko začal pravidelně konzumovat během neolitické revoluce před několika tisíci lety díky domestikaci dobytka. Srážením mléčné bílkoviny se následně začaly vyrábět mléčné výrobky jako...
▶️ Moc Vám všem děkujeme za všechny reakce a náměty na další díl našeho seriálu o boření mýtů ve výživě. Velice nás překvapilo, že Vaším vůbec nejčastějším dotazem bylo zrovna téma údajné škodlivosti kávy s mlékem ☕. Když jsme toto...
