Co je opravdu důležité pro hubnutí?

V posledních týdnech jsme zaznamenali, že se po internetu šíří se zvýšenou intenzitou desinformace o tom, že kalorie nehrají žádnou roli a pokud jíte kvalitní potraviny, nemusíte počítat žádné gramy ani porce a budete hubnout. Pojďme si celé toto nedorozumění stručně a jednoduše vysvětlit

 

📚Zákony fyziky (termodynamiky) platí pro všechny živé organismy. Nastavení energetické bilance (pozitivní, negativní či vyrovnané) je proto základním východiskem pro dosažení individuálních cílů. Pokud tedy chceme zhubnout, MUSÍME být v kalorickém deficitu, aby došlo k poklesu hmotnosti. Pokud chceme nabírat, MUSÍME být v kalorickém nadbytku. Samozřejmě, že to Z ČEHO budeme hubnout v kalorickém deficitu (anebo CO budeme nabírat v kalorickém nadbytku) – zda TUK anebo SVALY – skutečně závisí na vhodném trojpoměru makroživin (především dostatek bílkovin a vhodný příjem sacharidů a tuků) i na zmíněné kvalitě přijatých potravin (převaha nízkoglykemických a průmyslově co nejméně zpracovaných potravin) a dalších faktorech jako jsou vhodné pohybové aktivity (silový trénink atd.). Stejně tak hraje roli i vhodné načasování jídel (vzhledem k životnímu stylu, pracovnímu vytížení a druhu pohybových aktivit) i užívání suplementů (“nakopnutí” do intenzivního tréninku v dietě, vyšší podíl využívání energie z tuků při pohybové aktivitě apod.). Všechny tyto faktory ale ovlivňují udržitelnost redukční diety (tj. udržitelnost stavu kalorického deficitu po žádoucí dobu) a také udržitelnost dosažených výsledků po dietě⏰.