V březnu 2023 Japonsko schválilo lék Wegovy na léčbu obezity. Ironicky, o tento lék je ve světě enormní zájem, ale v Japonsku je poptávka minimální, i když zde žije přes 125 milionů lidí! Zatímco obezita postihuje 42 % Američanů,......
V posledních desetiletích bylo provedeno mnoho studií zkoumajících vztah mezi konzumací červeného masa a různými zdravotními riziky, včetně rizika rakoviny nebo srdečních onemocnění. Tyto studie však často přinášejí protichůdné výsledky, což může být matoucí jak pro odborníky, tak i pro......
Resveratrol je přírodní sloučenina nacházející se v červeném víně, hroznech, ale také v borůvkách, malinách, arašídech nebo moruších. Je známý pro své antioxidační vlastnosti, bojuje tedy proti volným radikálům a je často spojován s mnoha zdravotními přínosy. Možná si vzpomínáte......
Každý zodpovědný rodič jistě přemýšlí nad tím, jaké pohybové aktivitě, resp. sportu by se měly jeho děti věnovat. O tom, jak důležitá je pohybová aktivita v dětském věku snad není pochyb. Zdaleka se nejedná pouze o výplň volného času, aby dítě......
Pokud jste z informací o výživě, které kolují v mediálním prostoru, zmatení a nevíte, čemu/komu máte věřit, vůbec se vám nedivíme. V našem posledním článku jsme reagovali na další případ nešťastné démonizace umělých sladidel a v nedávné době jste se......
V uplynulém týdnu jste mohli na sociálních sítích a v populárních lifestylových magazínech zaregistrovat bulvární titulky typu „Uměle slazené nápoje zvyšují riziko srdečních onemocnění až o 20 %“ anebo „Alarmující studie: Light nápoje mohou ohrozit vaše srdce“. Tyto výroky vytržené......
Kolikrát jste již v minulosti slyšeli větu „mám zpomalený metabolismus a nemůžu kvůli tomu zhubnout“? To je otázka, kterou si klade velmi mnoho tzv. „věčných dietářů“ chycených v kolotoči neudržitelných a extrémních diet. Existuje však opravdu něco jako zpomalený nebo......
Bílkoviny jako jedna z makroživin jsou bezpochyby velmi důležitým aspektem ve výživě. Mají v těle celou řadu funkcí a jsou nezbytně nutné pro udržení svalové hmoty (zejména v období, kdy se snažíme snížit množství tělesného tuku), nebo získat novou aktivní hmotu. Dále......
Ještě před koncem roku si v našem posledním letošním článku rozebereme jedno velmi důležité téma, které v těchto dnech nabývá na významu úměrně tomu, jak se internetem šíří „meme“ obrázky prázdných fitness center v prosinci a beznadějně zaplněných v lednu. PS:......
Být obézní se nevyplácí. Tím se nemyslí jen pro vaši peněženku a pojišťovnu, ale zejména pro váš zdravotní stav a s tím související kvalitu života. Nejedná se pouze o záležitost vzhledu a estetiky, tato témata dnes necháme stranou a zaměříme se......
Více jak 10 % dětí ve věku od 13 do 15 let konzumuje energetické nápoje minimálně dvakrát týdně. Když se podíváme na jednotlivé kraje, tak např. v Ústeckém kraji je to dokonce více než 20 %. Přes 3 % dětí na......
V reakci na díl našeho IMV Podcastu o tucích a olejích nám přišlo hodně komentářů a zpráv především o řepkovém oleji. Tyto reakce ale bohužel často vycházejí z mýtů o rostlinných olejích, které v posledních letech v USA šíří carnivore influenceři a organizace podporované chovateli......
V lednu letošního roku schválila Evropská komise na seznam povolených potravin nové druhy hmyzu 1. Konkrétně se jedná o larvy potemníka stájového (latinsky Alphitobius diaperinus). Zároveň na seznam přibyl také částečně odtučněný prášek z celého cvrčka domácího (latinsky Acheta domesticus).......
Osnova 1. Předžalobní výzva 2. Žaloba 3. Rozsudek 4. Další nezodpovědné rady Kerolajny 5. Závěr 6. Právní kroky proti Kerolajně 7. Poděkování Pamatujete si na kauzu „játra“ z loňského ledna? V našem článku jsme upozornili na nebezpečné rady influencerky s desítkami tisíc......
Od včerejšího dne nám posíláte článek zveřejněný na portálu Novinky.cz o tom, zdali nám skutečně mohou proteinové suplementy negativně ovlivnit náš střevní mikrobiom, jak údajně tvrdí neuroložka Fabritiusová. Když se ale podíváme na článek na Novinky.cz od novinářky paní Humlové......
S příchodem jara se na nás opět vyvalily jarní detoxy a ozdravné programy, jejichž součástí bývají často tzv. zelené potraviny. Tento termín nezahrnuje všechny potraviny zelené barvy, ale pouze některé, konkrétně například mladý ječmen, chlorellu, spirulinu a další. Tyto zelené......
V dnešní době se většina populace na základě historického a kulturního vývoje stravuje tak, že v průběhu jednoho dne, respektive 24 hodin, přijme většinou tři hlavní jídla s několika svačinami mezi nimi. Z evolučního hlediska však může dávat smysl i stravování s nižší......
Mikrobiom je v posledních letech velké téma. Z různých stran se na vás valí doporučení, jak mikrobiom ozdravit. Obzvlášť rádi o mikrobiomu mluví příznivci alternativní medicíny a různí šarlatáni. Komerční firmy pak nabízí analýzu mikrobiomu, na základě které vám vytvoří......
Výběr výživových doplňků v oblasti sportovní výživy je dnes nesmírně široký – od energetických gelů, přes proteinové tyčinky, až po rehydratační nápoje. Snadno pak zapomínáme, že často mohou být vhodnou, někdy dokonce vhodnější, volbou některé běžné potraviny. Pro rychlé doplnění energie......
Je až s podivem, kolik různých výživových směrů se odkazuje na stravu našich pravěkých předků jako tu nejvhodnější pro moderního člověka. Jídelníček lovců a sběračů se stal inspirací mimo jiné pro paleo stravu, low carb, primal, keto dietu, carnivore, ale i......
Již jste určitě mnohokrát slyšeli o tom, že jsou obecně sladidla pro nás ve výživě špatná a měli bychom se vyhnout jejich konzumaci. Můžeme se často setkat se známými mýty například o tom, že umělá sladidla byla na seznamu bojových......
Rychlý úbytek na váze, lepší nálada, více energie a léčba mnoha závažných onemocnění. Kdo by to nechtěl, že? Co pro to musíte udělat? Vyřaďte z jídelníčku veškerou rostlinnou stravu a jezte pouze zvířata. Ano, řeč je o stále populární carnivore diet,......
V obchodních regálech se začíná objevovat čím dál více potravin, které na obalu mají tzv. Nutri-Score. Toto označení je pro výrobce v dnešní době dobrovolné a má snahu převést nutriční hodnotu potraviny do jednoduchého kódu, který se skládá z 5 písmen (A, B,......
V uplynulém týdnu se českým internetem prohnal jako uragán článek z Novinky.cz s křiklavým titulkem, že počítání kalorií je nesmysl. Tento článek většina z Vás asi zaznamenala, protože jste nám ho posílali na email i na naše sociální sítě v takovém počtu, který byl za......
Podle průzkumů ve věkové skupině 65–70 let trpí demencí 5 lidí z 1000, ve skupině nad 85 let je to již 60 až 80 lidí a ve skupině nad 90 let trpí demencí již téměř třetina všech seniorů – z......
26. listopadu proběhl v Praze již 4. ročník naší Mezinárodní konference Moderní výživy, který se nesmírně vydařil a za poslední týden nám přišlo už několik desítek krásných reakcí od účastníků přímo v sále i od diváků živého on-line přenosu. Proto bychom si......
Možná jste v uplynulém roce zahlédli na sociálních sítích vousatého a svalnatého influencera s přezdívkou LIVER KING, jak např. pojídá syrová zvířecí játra, srdce nebo varlata. Aktuálně má na Instagramu 1,7 milionu a na TikToku 3,5 milionu sledujících a proslavil......
V rámci sportovní výživy bývá role suplementů výrazně nadhodnocována a v tomto článku se podíváme, zda je tomu tak i v případě energetických gelů určených pro vytrvalostní výkon a na co se při jejich výběru zaměřit. Častou otázkou před absolvováním......
Na sociálních sítích se bohužel velmi často můžete setkat s hubnoucími nebo „ozdravnými“ programy, které vám slibují mnohé – od hubnutí, zlepšení psychického stavu, přes dosažení vysněné postavy, detoxikaci organismu až dokonce po vyléčení různých nemocí. Velmi často se tyto......
Již od té doby, co se v polovině minulého století začaly prodávat nápoje s umělými sladidly, jsou umělá sladidla jako je aspartam, stévie, sacharin nebo sukralóza často předmětem diskuze o jejich bezpečnosti. Navzdory tomu stále oficiální organizace označují schválená umělá......
Bohužel, máme tady opět další velkou kauzu, ve které známá celebrita veřejně tvrdí nesmysly o výživě, drží přísné půsty, propaguje „zázračné“ suplementy a dokonce v tomto případě nabízí i konzultace. Tentokrát se jedná o českou dabérku a bývalou herečku z......
Dáváte si každé ráno šálek čaje? Berete to jako rituál, který vás připraví na start do nového dne? Podle této studie pravidelná konzumace čaje může mít i mnohé zdravotní benefity!1 Vědci z Národního institutu pro výzkum rakoviny oslovili téměř......
Možná jste si během srpna všimli, že z USA dorazila do ČR kampaň „Famous order“. Ta spočívá v tom, že řetězec rychlého občerstvení McDonald’s nabízí stejné menu, které si u nich (údajně) dává nějaká známá osobnost. V USA si tak například lidé mohli......
Pokud jste posledních pár let nežili někde v jeskyni nebo v odlehlých částech Amazonie, zřejmě jste již slyšeli o celosvětovém fenoménu Wim Hofovy metody (WHM) a jejím „vynálezci“ Wimu Hofovi. Tento 63letý Nizozemec, který pobláznil celý svět a kterému se......
V našem oboru jsme se setkali již s mnoha bizarními postupy a „osvědčenými“ technikami, jak redukovat svoji hmotnost, ale jistě mezi ty nejšílenější bezesporu patří hubnutí pomocí „léčivých“ kamenů. Cesta, jak zhubnout nadbytečné kilogramy, může být opravdu dlouhá a náročná,......
Pokud se podíváme na doplňky stravy, mezi ty vůbec nejrozšířenější a nejprodávanější nepatří typické suplementy, jak je známe ze sportovní výživy (např. syrovátkový protein nebo kreatin), ale právě vitaminové suplementy, které jsou hojně užívány i obecnou populací ve snaze zlepšit......
Ač si to v dnešní době některé sportovní asociace a unie stále neuvědomují, tak muži mají oproti ženám celou řadu anatomických a fyziologických odlišností, které je předurčují k vyšší výkonnosti v drtivé většině sportovních odvětví. I zde ale existují výjimky, jako je např.......
Pamatujete si na obrovskou kauzu kolem „kávy na hubnutí“? Právě jsme vyhráli soud přímo s jejím americkým výrobcem, který na nás v loňském roce podal v ČR žalobu k soudu, ve které žádal smazání našich článků, zveřejnění omluvy a uhrazení údajné škody v řádu několika......
Již několik let v medicíně používáme léky, které jsou nazývány jako inkretinová analoga. Jak už název napovídá, tyto léky působí v našem těle podobně jako endogenní hormony inkretiny, které regulují náš metabolismus. Mezi tyto hormony patří sloučeniny označované jako GLP-1......
V poslední době jsme zaregistrovali kauzu na základě informací některých influencerek nebo diskuzí na sociálních sítích a internetu o tom, že jeden ze screeningových testů v těhotenství – tzv. orální glukózový toleranční test (OGTT), který může odhalit těhotenskou cukrovku, je......
Přestože se dnes výživa profesionálních sportovců bez užívání suplementů prakticky neobejde, tak na druhé straně bývají účinky suplementů často velmi přeceňované. Sportovci nejrůznějších kategorií řeší, kdy a kolik gramů či mililitrů daného doplňku užívat, zároveň mnohdy nemají ani základní představu......
Osnova 1. Jak prodej podvodných produktů funguje? 2. Jak poznat podvodné reklamy na podvodné produkty? 3. Jak se proti podvodným reklamám a nekalým praktikám bránit? 4. Prosíme vás, pomozte nám a nahlaste podvodný obsah! Závěr ! aktualizace 4. 4. 2023......
Máme tu léto se spoustou teplých a slunečných dnů, pojďme si tedy projít velmi aktuální téma, na které často slýcháme protichůdné odpovědi. Běžně se totiž můžeme setkat s tvrzením, že použití opalovacích krémů blokuje tvorbu vitaminu D, což některé osoby......
Již dlouhodobě se snažíme v rámci našich aktivit upozorňovat na neoprávněnou démonizaci určitých látek nebo skupin potravin ve výživě. Tato démonizace, která je nepodložená, může vést k přehnanému strachu z určitých potravin a může se také podílet na špatném vztahu......
Příjem kreatinu společně s kofeinem je velmi diskutované téma. Některé studie totiž ukázaly, že podání kofeinu společně s kreatinem může mít negativní vliv na ergogenní účinky kreatinu. Již v 90. letech minulého století výzkumníci zjistili, že při současném podání kreatinu a kofeinu......
Pokud se zajímáte o zdravý životní styl nebo fitness, jistě vám neuniklo doporučení oficiálních organizací o tom, že bychom měli dvakrát týdně konzumovat ryby – především ty tučné s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin. Z epidemiologických studiích totiž víme, že......
V poslední době se setkáváme stále častěji s nepravdivými nebo extrémně přehnanými tvrzeními, které se týkají našich střevních bakterií, respektive našeho střevního mikrobiomu. Některé z nich nám dokonce i posíláte a relativně nedávno nám přišlo mnoho dotazů na velmi zavádějící......
Dle současných studií se ukazuje, že délka života našeho života, ač je zřejmě ovlivněna z menší části i geneticky, je velmi signifikantně ovlivněna naším prostředím a našimi rozhodnutími, které každý den děláme. Konkrétně se udává, že u člověka je délka......
V dnešní době sociálních sítí a internetu můžeme prakticky každý den slyšet o nějaké nové extrémní dietě, zázračném postupu či nové superpotravině, která vám zaručeně pomůže zhubnout nebo zlepšit váš zdravotní stav. Některé z těchto postupů nebo doporučení jsou opravdu......
V poslední době došlo v rámci ultravytrvalostního sportu k překonání několika významných milníků. Postaral se o to litevský běžec Aleksandr Sorokin. V srpnu 2021 překonal 24 let starý světový rekord v běhu na 24 hodin, ve kterém zdolal neskutečných 309,4 km a běžel tedy v......
Je spánek nejvíce podceňovaný faktor zdravého životního stylu, hubnutí, budování svalové hmoty a správné funkce imunity? Spánek je fyziologický stav útlumu naší mysli i těla, kdy dochází ke změně našeho vědomí a méně tak vnímáme své okolí. V průběhu......
Všichni již určitě víme, že kojení je pro naše děti velmi zdravé a mělo by být primární volbou pro každou matku, která je schopna produkovat dostatek mléka a u níž kojení neohrozí její zdraví. Dle Světové zdravotnické organizace (WHO) je......
Možná jste se už někdy setkali s tvrzením, že je zdravé pít teplou vodu. Nejznámějším popularizátorem této myšlenky je v zahraničí pravděpodobně tenista Novak Djokovič, který v rozhovorech vždy zdůrazňuje, že pije zásadně teplou vodu, protože studená voda by mu zpomalovala trávení. Minulý......
Možná jste si již všimli, že mnoho lidí včetně slavných osobností a populárních influencerů v dnešní době začíná svůj den místo obvyklého pití kávy nebo čaje spíše vodou s citronem. Z některých článků či vyjádření těchto osobností můžete mít pocit,......
V dnešním článku bychom rádi rozebrali problematiku fruktózy neboli tzv. ovocného cukru a neubráníme se také reakci na příspěvek, který se objevil na oficiální Facebookové stránce řetězce lékáren Dr. Max, který sleduje více než 53 000 lidí. Tento velmi zavádějící......
Pokud se již nacházíte ve středním věku, většina z vás si jistě vzpomíná na dobu, kdy jste mohli jíst tolik, kolik jste chtěli, a nepřibrali jste u toho ani gram tuku navíc. Bohužel s přibývajícím věkem, přibývají obvykle i nadbytečné......
↓ AKTUALIZACE: 15. 1. 2022 ↓ ↓ AKTUALIZACE: 11. 1. 2022 ↓ Na našem webu a sociálních sítích již několik let varujeme před mýty, nesmysly a hloupými radami o výživě od různých influencerů a šarlatánů bez odborné kvalifikace a vzdělání. Některé......
Osnova 1. Úvod 2. Jak měření na inBody funguje 3. Porovnání se zlatým standardem 4. Limitace bia měření 5. Proč využíváme u našich klientů měření tělesné kompozice? Závěr Často se setkáváme s dotazy našich klientů, jak vlastně funguje ten přístroj,......
Před Vánoci se často hovoří o tom, jak se přes svátky stravovat, abychom nepřibrali na hmotnosti, jak připravit „zdravější“ varianty vánočního cukroví, co a jak nahradit nebo čemu se úplně vyvarovat. Když se na to ale podíváme z druhé strany a......
Kyselina D-asparagová je aminokyselina, která se používá jako testosteron booster, jinými slovy jde o látku, která by měla údajně zvyšovat endogenní produkci testosteronu a dle výrobců podporovat i nárůst svalové hmoty, sílu nebo regeneraci. Někteří prodejci ji dokonce řadí do......
Osnova 1. Úvod 2. Akupunktura 3. Baňkování 4. Chiropraxe 5. Placebo Závěr O tom, jak mnozí popírají, ignorují, nechápou, anebo překrucují vědu (obvykle ve svůj prospěch) jsme se mohli mnohokrát dobře přesvědčit od začátku roku 2020. V tomto článku si představíme......
Není již novinkou, že běžné doporučení pro denní příjem bílkovin 0,8 g/kg tělesné hmotnosti může být často nedostatečné. Děti, dospívající, senioři, ženy v těhotenství, kojící ženy, jedinci po úrazech, operacích – to jsou všechno skupiny obyvatel, které mají zvýšenou potřebu bílkovin.......
Najít elixír mládí je odvěkým snem téměř každé ženy a výrobci doplňků stravy toho samozřejmě velmi často zneužívají. I zřejmě proto se v dnešní době na Instagramu i dalších sociálních sítích roztrhl pytel s různými kolagenovými suplementy, které slibují téměř......
Velká část lidí zkouší ještě i v dnešní době zhubnout tak, že zkrátka začne jíst častěji. I když má samozřejmě pravidelnost také svůj vliv z hlediska vytváření nových nutričních návyků, většina lidí to ale dělá především kvůli tomu, že více menších jídel......
Napít a vyplivnout. Takový obrázek můžeme vidět u sportovců z nejrůznějších odvětví poměrně často. Může se jednat o zahánění žízně, suchosti v ústech, pro někoho to může být jen osvěžení, pro jiného zas pouhý návyk, zápasníci se takto mezi koly mohou zbavovat......
Nacházíme se v 2. dekádě 21. století a přesto stále koluje o jedné z nejčastějších civilizačních nemocí mnoho představ, mýtů, dezinformací a polopravd vytržených z kontextu, a to jak mezi laickou, tak i odbornou veřejností. Jedná se o bolesti dolních zad, které někdy......
Pohodlně se usaďte, zavřete oči a představte si krásné písčité pláže na Bali, rýžová pole, panenskou přírodu a bambusovou chatrč s bývalou vítězkou soutěže krásy Helenou Houdovou, nyní také sexuální koučkou a influencerkou. Na této představě by nebylo nic neobvyklého,......
Možná jste v poslední době zaregistrovali aféru, která otřásla českým internetem a sociálními sítěmi. Známá influencerka a kuchařka Kamu schytala totiž obrovskou vlnu kritiky, kterou odstartovala jedna fotka receptu, kterou si Kamu vypůjčila od jiného autora bez uvedení zdroje a......
V současné době již na našem území naštěstí netrpíme hladem, nicméně ještě před několika generacemi nebylo výjimkou, že jsme si museli jídlo na nějaký čas odepřít – ať už z ekonomických nebo náboženských důvodů či zrovna trvajícího hladomoru. Například v......
Pokud se již nějakou dobu věnujete cvičení v posilovně a zajímali jste se o to, jak správně provádět jednotlivé cviky tak, abyste z nich vytěžili maximum a zároveň si nepřivodili zranění, jistě jste se setkali s různými, mnohdy protichůdnými tvrzeními.......
Možná jste v poslední době zaregistrovali aféru, která otřásla českým internetem a sociálními sítěmi. Influenceři a známí tvůrci koláží si totiž vzali na pranýř známou českou kuchařku Kamu a dokonce vznikl i satirický profil na Instagramu, který má za cíl......
Osnova 1. Stigmatizace obezity je reálný problém 2. Vliv okolí a rodiny 3. Zdravotní rizika obezity 4. Obrovská zátěž pro zdravotní systém 5. Onemocnění covid-19 a obezita Závěr V dnešním světě můžeme být svědky mnoha polarit – internet, média a......
Pokud se věnujete cvičení (a nezanedbáváte ‚‚dolní partie‘‘) jistě jste se již někdy setkali s tvrzením, že když budete dřepovat s činkou, tak si ‚‚odděláte kolena‘‘ nebo dokonce že skončíte na invalidním vozíku. Samozřejmě, pokud vás takto straší babička nebo......
Přestože EURO2020 je již u konce, tak v Itálii se pravděpodobně stále ještě slaví. Velmi dobře se na turnaji uvedli i čeští hráči, kteří v konkurenci s těmi nejlepšími týmy obstáli nejen po fotbalové stránce, ale především po stránce kondiční. Kupříkladu Tomáš Souček......
Poslední týden se na českém a slovenském internetu šíří jako lavina hrubě nepravdivá informace, že vakcíny způsobují potrat u 82 % těhotných žen a tato tvrzení se opírají o studii s názvem „Preliminary findings of mRNA Covid-19 vaccine safety in pregnant......
„Zhubla jsem 58 kg za 2 měsíce bez diety a pocení v tělocvičně. Jím všechno, co chci, a vůbec nepřibírám. A to díky produktu, který urychluje spalování tuku až 15x. Navždycky se díky němu zbavíte dvojité brady. Náplast na hubnutí......
Zaznamenali jste v poslední době na sociálních sítích příběhy poškozených dívek a žen, které si koupily generický jídelníček od fitness influencerky Adenike? Vzhledem k velkému počtu poškozených jsme se rozhodli pro Vás toto téma zpracovat ve videu a především varovat......
„Při tréninku mě chytaly křeče, musím si dát hořčík.“ Tuto či podobnou větu jsme určitě nejednou slyšeli a možná jsme ji někdy i sami vyslovili. Je právě deficit hořčíku pravou příčinou křečí vznikajících při sportu? Jak k takovým křečím dochází......
Osnova 1. Co je to Kratom? 2. Legální status 3. Účinky Kratomu 4. Rizika a vedlější účinky 5. Závislost a vznik tolerance Video Závěr Možná jste si v poslední době na sociálních sítích a internetu všimli časté propagace různě barevného......
Již uplynul více než jeden rok od doby, co se v České republice objevil první případ onemocnění COVID-19, a zřejmě (minimálně v ČR) neexistuje člověk, který by nějakým způsobem nepocítil dopady pandemie a plošných opatření na jeho život. Bohužel......
Jedním z dlouhodobých cílů Institutu Moderní Výživy je informovat spotřebitele a naše čtenáře o možných rizicích spojených s konzumací určitých potravin nebo doplňků stravy. Již několikrát jsme veřejnost informovali např. o možných rizicích konzumace kávy s obsahem nebezpečné látky ze skupiny amfetaminů. Tato......
Pamatujete si na náš článek Alkalická voda: MÓDA VS. FAKTA z 19. srpna 2019, ve kterém jsme reagovali na tvrzení výrobce alkalické vody, která považujeme za hrubě nepravdivá a která zazněla v masivní reklamní kampani na webu Rohlik.cz? Samotný Rohlik.cz se rozhodl......
Na internetu a sociálních sítích se můžeme bohužel velmi často setkat s dezinformacemi a nesmysly o výživě. Už méně se naštěstí setkáváme s tím, aby článek obsahující nepravdy a mýty o výživě byl sponzorovaný. Pokud ale na nás samotné „vyskočil“ za uplynulý......
Víme již, že neexistuje jediná dieta nebo výživový styl, který by byl vhodný úplně pro každého. Proto samotná myšlenka testu, který odhalí, jaké potraviny jsou pro nás vhodné či naopak nevhodné, zní velmi lákavě. Tento test by naprosté většině z......
Brzy tomu bude rok, kdy se v České republice poprvé objevilo onemocnění COVID-19 a momentálně se s ním již snad téměř každý, ať už přímo nebo nepřímo, setkal. Chování viru Sars-CoV-2 je poměrně nevyzpytatelné. Díky své schopnosti replikace i v buňkách dalších orgánových......
O víkendu naši schránku zaplavily zprávy s přeposlanými stories od paní Lely Ceterové, která má na Instagramu 300 000 sledujících a která tvrdila naprosto neuvěřitelné věci o vitamínu D. O co šlo? Paní Ceterová při propagaci produktu (ve formě neoznačené spolupráce ve......
Velká část veřejnosti se chybně domnívá, že alkohol patří mezi sacharidy. Není se čemu divit, když tuto nepravdivou informaci často šíří různé zdroje. Proč je to vlastně problém? Zaprvé, alkohol se neřadí do sacharidů. Je to stejně nesmyslné jako......
Pokud jste se někdy v životě snažili shodit hmotnost, zřejmě jste již narazili na styl stravování, který rozděluje potraviny do několika skupin – některé potraviny se podle základních principů tohoto výživového stylu spolu smí kombinovat a některé kombinace jsou naopak......
Osnova Úvod 1. Shrnutí celé kauzy 2. Varování Potravinářské inspekce 3. Lži prodejkyň kávy na hubnutí Závěr Rok a čtvrt po tom, co jsme 1. října 2019 poprvé upozornili na zdraví nebezpečnou „kávu na hubnutí“ s obsahem dopingových látek ze skupiny......
Řada z nás se bohužel někdy setkala s určitou formou diskomfortu v oblasti zažívacího traktu vznikající před či v průběhu tréninku nebo závodu. V případě vytrvalostních sportovců se pak s touto problematikou setkal snad téměř každý. Úroveň sportovního výkonu může těmito komplikacemi značně utrpět.......
Možná jste si tohoto trendu již všimli na sociálních sítích, možná by Vás naopak ani nenapadlo, že je něco takového vůbec možné, ale bohužel jsme svědky rostoucího počtu nekritických příznivců veganské ideologie, kteří nutí i své domácí mazlíčky – psy......
Již asi většina z Vás, co nás déle sleduje, ví, že suplementace L-karnitinem nevede ke zvýšenému spalování tělesného tuku – tato teorie byla vyvrácena již v 90. letech minulého století. Nicméně L-karnitin může mít v našem organismu jiné benefity.......
Tento text je jedním ze série článků zaměřených na edukaci vytrvalostních sportovců. V současné době můžeme prozradit, že připravujeme komplexní seminář zaměřený na optimalizaci výsledků u vytrvalostních sportovců pomocí vhodně zvolených postupů a taktik. → Pro aktuální informace o......
Všichni jste již o nich jistě slyšeli. Chodí často v bílých pláštích, nicméně lékaři ani jiní zdravotničtí pracovníci to obvykle nejsou. Používají odborné termíny, jsou výbornými řečníky, manipulátory a často velmi dobře dokážou odhadnout člověka. Někteří dokonce tvrdí, že mají......
V dnešním uspěchaném světě se většina oborů lidské činnosti neustále vyvíjí a náš současný pokrok je doslova závislý na inovacích. V některých oborech roste zásobárna našich znalostí doslova exponenciálně (např. elektronika, AI nebo počítače). Ačkoliv se na první pohled může......
Nejednou jsme mohli slyšet, že kardio „spaluje svaly“, nebo vidět obrázky, které naznačují, že pravidelný kardio trénink nás dovede k postavě elitního maratonce. Mimochodem ten za týden naběhá i přes 150 km a každé zbytečné kilo navíc je pro něj výrazná......
V našem krátkém článku pro deník Metro najdete základní tipy pro budování svalové hmoty. Tělesná kompozice totiž velmi úzce souvisí s celkovým zdravím a kvalitou života. Můžeme dokonce najít studie o tom, že více svalové hmoty ve stáří snižuje riziko......
V průběhu jara jste mohli v televizi Prima sledovat nový pořad Tlouštíci, který byl o celkové změně životního stylu osob s nadváhou a obezitou směrem ke vhodnějším nutričním a pohybovým návykům. Proč jsme vůbec jako zastánci a propagátoři evidence-based přístupu v oblasti výživy a......
Chtěli bychom se velmi důrazně ohradit PROTI tvrzení České veganské společnosti, která na své FB stránce a Instagramu publikovala infografiku s tvrzením “Sklenice mléka denně zvyšuje riziko rakoviny prsu o 50 %.”, což je absolutně nepravdivé tvrzení, které hraničí až......
Je vše přírodní automaticky zdravé? Často se v diskuzích na internetu nebo i v dotazech na našich akcích setkáváme s argumentem, že pokud je něco přírodního původu, je to automaticky zdravější nebo lepší. Většina z nás si také představuje......
Velikonocím, jakožto nejdůležitějším křesťanským svátkům, předchází čtyřiceti denní postní období. Pokud se dnes někdo postí, zříkává se zejména konzumace masa, někdy dalších potravin živočišného původu a případně také alkoholu. Vzhledem k tomu, že dříve v tomto ročním období byly čerstvá......
Pamatujete si na podzimní kauzu kolem “kávy na hubnutí”, kvůli které jsme dostali ZDALEKA největší množství výhrůžek a osobních útoků za celou historii IMV? A pamatujete si na to, jak tuto kávu propagovalo velké množství “influencerek” jako přírodní a zdraví......
Pamatujete si na podzimní kauzu kolem “kávy na hubnutí”, kvůli které jsme dostali ZDALEKA největší množství výhrůžek a osobních útoků za celou historii IMV? A pamatujete si na to, jak tuto kávu propagovalo velké množství “influencerek” jako přírodní......
Dívka, co si chtěla hrát se žlučovými kameny Téměř přesně po roce Vás bohužel musíme znovu velmi důrazně varovat před šířením dezinformací od kuchařky chefkamu, která v posledních dnech vyměnila loňský kokosový detox za drastickou očistu jater a žlučníku.......
Osnova ▬ Úvod 1. Co je to autofagie 2. Hladovění a autofagie 3. Další spouštěče autofagie 4. Zdravotní účinky 5. Autofagie a svalová hmota ▬ Závěr ▬ Literatura Zatímco pojem autofagie byl ještě do nedávna znám jen v odborných kruzích,......
Osnova ▬ Úvod 1. Koronavirus 2. Imunitní systém a výživa 3. Imunitní systém, respirační infekce a sport 4. Hlavní faktory, které se podílí na optimální funkci imunitního systému 5. Čeho se tedy vyvarovat? 6. Jaký je reálný vliv suplementů na......
V posledních měsících jsme se mnohokrát setkali s tím, jak NĚKTEŘÍ nekritičtí příznivci veganské ideologie opakovaně označují živočišnou stravu obecně jako nezdravou a rostlinnou stravu naopak automaticky jako zdravou. Takové tvrzení a srovnání je ale naprosto absurdní, protože neexistuje jedna......
V posledních letech (a ještě intenzivněji v posledních měsících kvůli manipulativnímu dokumentu The Game Changers) se vedou dlouhé diskuse o tom, zdali jsou ve sportovní výživě rostlinné proteiny ekvivalentní živočišným proteinům. Ať už ve smyslu biologické hodnoty a dalších ukazatelů......
Vánoční svátky byly pro mnoho lidí na světě spojeny s určitou formou půstu a právě půsty či tzv. přerušované hladovění se staly, nejen v tomto období a nejen z náboženských důvodů, poměrně velkým trendem v oblasti výživy. S trochou nadsázky to vypadá, že začíná být......
Netrvalo to ani týden a v novém roce se na internetu a sociálních sítích již roztrhnul pytel s reklamami na jarní detoxy, které Vám upřímně a s úsměvem doporučují známé herečky, zpěvačky a influencerky. Ačkoliv placená reklama ústy Vaší......
Je tady nový rok a obrovské množství neudržitelných novoročních předsevzetí a nereálných očekávání. A s nimi samozřejmě i statisíce lidí, kteří podniknou hromadný (a velmi krátký) novoroční nájezd na fitness centra a weby o hubnutí a zdravém životním stylu. ......
Osnova ▬ Úvod 1. Rostlinná strava a vliv na sportovní výkon 2. “Nejsme geneticky a anatomicky uzpůsobení ke konzumaci masa” 3. Zdravotní tvrzení o veganské stravě a citované studie 4. Střet zájmu autorů dokumentu ▬ Závěr ▬ Literatura Veganský dokument......
Už i kulturista Kai Greene se zbláznil? Anebo jen vědomě zneužívá nové módní vlny ke své vlastní propagaci? Minulý týden jeden z nejpopulárnějších kulturistů na světě Kai Greene (4,7 mil fanoušků na FB, 5,2 mil sledujících na IG) sdílel......
V oblasti sportovní výživy, suplementace, ale i v dalších oblastech nelze v poslední době přeslechnout o látce jménem CBD neboli kanabidiolu. Dle mnoha zdrojů má CBD nespočet blahodárných účinků a mnozí mu předepisují zářnou budoucnost. Co tedy o CBD víme dnes? CBD......
Po našem článku o kávě na hubnutí obsahující dopingové látky z minulého týdne nám přišlo v historii našeho Institutu největší množství výhrůžek, vulgárních nadávek a osobních útoků od prodejců těchto produktů. V našem článku jsme upozornili na nezpochybnitelná fakta,......
Osnova Úvod 1. Doping 2. Zdravotní rizika 3. Multi-level marketing Závěr ▬ zdroje Možná jste v posledních týdnech zaregistrovali na sociálních sítích nabídky “kávy na hubnutí”, která má podporovat spalování tuků “bez omezování se v jídle a cvičení v posilovně”.......
Ačkoliv se všechny oficiální organizace shodují na tom, že při dodržování přijatelných denních dávek (ADI) jsou umělá sladidla bezpečná pro lidskou konzumaci, jedná se bezesporu o jednu z nejvíce kontroverzních složek potravy. Tuto přehnanou démonizaci umělých sladidel totiž podporují bulvární......
Už jste slyšeli o připravovaném dokumentu o benefitech veganské stravy ve sportu s kontroverzním popiskem „…world-renowned athletes and scientists who prove that everything he had been taught about protein was a lie.“? V dokumentu se dokonce objeví i Arnold Schwarzenegger.......
O složitější využitelnosti bílkovin rostlinných zdrojů v rámci běžné stravy již padla řeč v předchozích článcích. Platí ale to stejné v případě veganských proteinových suplementů? Nabídka proteinů neživočišného původu je na trhu stále širší. Setkat se můžeme s proteiny sójovými, hrachovými, rýžovými nebo např.......
Často se setkáváme s tvrzením, dokonce i z řad fitness trenérů o tom, že je špatné přidávat syrovátkový protein např. do palačinek kvůli denaturaci proteinu (s odkazem na “doktora google”) a s šokující informací, že pokud si protein do palačinek......
Osnova 1. Co je alkalická voda? 2. PRAL score a pH moči 3. Současné veděcké poznání? 4. Závěr ▬ zdroje Alkalická voda se na nás nyní valí ze všech stran – z obrovské reklamní kampaně Rohlík.cz, z rozhovorů známých osobností......
Zajímavá vás jaké mají nutriční problémy v africe a jak vypadá podvýživa? Proč mají vlastně děti v africe velká bříška? “Zdravím Vás z Ugandy! Rád bych Vám tímto videem přiblížil místní situaci z hlediska zde všudypřítomné malnutrice (podvýživy), na......
Pravděpodobně jste již slyšeli o esenciálních aminokyselinách, aminokyselinovém spektru a důležitosti jeho úplnosti. Mezi esenciální aminokyseliny konkrétně patří valin, leucin, isoleucin, methionin, threonin, fenylalanin, tryptofan a lysin. Zejména u neplnohodnotných bílkovin najdeme v aminokyselinovém spektru minimálně jednu esenciální aminokyselinu s......
V souvislosti s konzumací bílkovin se často zmiňuje jejich kvalita, aminokyselinové spektrum a dělení na tzv. plnohodnotné a neplnohodnotné. Jak se však tyto parametry hodnotí a jaké bílkoviny dokážeme nejlépe využít? Nejsou si snad jednotlivé druhy bílkovin v jídelníčku „rovny“?......
Rádi bychom Vás pozvali ke zhlédnutí rozhovoru pro Televize Seznam.cz, který je k dispozici v rubrice Víkendový rozhovor. V rozhovoru jsme se s výborným moderátorem Oliverem Sálusem bavili o zdravé a sportovní výživě, redukčních dietách, ketodietách, o současných extrémech......
Jak je to ve skutečnosti s proteinem po tréninku? A jak vzniká informační chaos ve sportovní výživě v přímém přenosu? Pokud jste četli naši knihu nebo byli na některé z našich přednášek nebo kurzů, tak jistě víte, že jako......
High protein! Protein 20g! Vysoký obsah bílkovin! Zdroj bílkovin! Poslední dobou na nás reklama a obaly potravin s takovýmto označením v obchodech doslova září! Sacharidy i tuky už si historicky rolí veřejného nepřítele prošly, bílkoviny stále odolávají, ba naopak......
Po delší době jsme si pro vás připravili další díl našeho oblíbeného seriálu NUTRI-MYTHBUSTERS! Tentokrát se zaměříme na velmi rozšířený mýtus týkající se dětské výživy. Zřejmě každý z nás se již někdy setkal s tvrzením, že jednoduché sacharidy (cukry) například......
V květnu 2019 jsme přijali pozvání ze stránky Fitness007 natočit společný videorozhovor na několik populárních témat z oblasti nejen sportovní výživy, které jsme moc rádi přijali. Týden před tím se totiž hned 4 lidé z této stránky zúčastnili našeho celodenního......
Shazujete tuk na léto do plavek? Vedle vhodné úpravy výživy je při tomto procesu samozřejmě velmi důležitý i pohyb, na který se nás také velmi často ptáte. A my vám vždy říkáme, že při redukci hmotnosti je ideální kombinovat silový......
Problém nejsou samotné vědecké studie, ale jejich správná a seriózní INTERPRETACE! V dnešní době je už řada lidí znechucená tím, když slyší “nová vědecká studie ukázala…” anebo “mám to podložené vědeckou studií…” a často hned sarkasticky dodají, že dnes......
Perspektivy ZDRAVÍ a HUBNUTÍ jsou dva odlišné pohledy! ► Z perspektivy HUBNUTÍ je kalorie zkrátka kalorie – ať již pochází z rafinovaných sacharidů anebo třeba ze zdravých tuků, organismus přijaté kalorie využívá dle aktuální energetické potřeby a to (zjednodušeně......
► Proč je nutné chápat (a respektovat!) při hubnutí kalorickou bilanci⚖️, i když si kalorie ve stravě sami nepočítáte anebo dokonce patříte mezi odpůrce kalorické bilance? ► Snad od začátku, co se cca 15 let věnujeme zdravé a sportovní......
Rádi bychom poděkovali populární internetové televizi DVTV za možnost vyjádřit se k aktuálním tématům ve výživě jako jsou jarní detoxy, influenceři, fungování marketingu a potenciální rizika pití ovocných či zeleninových šťáv. Už jste rozhovor viděli? Jak se Vám líbil? ......
► Skutečně jde “vyběhat” špatný jídelníček založený na ultra-zpracovaných průmyslových potravinách? Proč je při HUBNUTÍ jídelníček důležitější než pohyb? ► Ať již jste příznivci či odpůrci kalorické bilance, je nutné chápat, jak velké množství energie lze přijmout jídlem a......
Rádi jsme přijali pozvání do pořadu televize Prima: Máma nad věcí. Povídali jsme si o dětské výživě. Co je to vyvážená strava a jak by měla vypadat taková školní svačinka. Ale také o dostatku pohybu a jeho přínosu pro......
Vědci z Velké Británie varují před vlivem influencerů, kteří často poskytují rady o výživě i přesto, že nemají v tomto oboru relevantní vzdělání. Na evropské konferenci na téma obezity Christina Sabbagh prezentovala výsledky analýzy devíti nejznámějších britských blogů o......
▶️ Přestože jsme už 2x napsali, že na téma DETOXY už skutečně nemáme chuť po 3 velkých kauzách reagovat 🙈(řapíkatý… Zveřejnil(a) Institut Moderní Výživy dne Čtvrtek 25. dubna 2019 Přestože jsme už 2x napsali, že na téma DETOXY už skutečně nemáme......
Ačkoliv pro Vás už máme rozpracované nové nesmírně zajímavé téma ve výživě a po řapíkatém celeru a UGO očistě jsme už opravdu neměli chuť znovu rozebírat téma detox, včera nás doslova zavalily desítky Vašich dotazů na kokosový detox. Samozřejmě nám......
Jsme rádi, že jsme si mohli povídat o mýtech ve výživě i v Sama Doma na České Televizi, společně s Pavlem Bugajem ze Simply Fitness v Ostravě. Děkujeme vám také za všechny dotazy do chatu, které jsme se snažili téměř všechny......
V našem předešlém článku jsme podrobně rozebrali jednotlivá tvrzení reklamní kampaně na údajnou jarní “očistu” od UGO. Reakce UGO nám ale slušně řečeno vyrazila dech. Proto se k tomuto tématu ještě jednou (a naposledy) vrátíme a na tomto příkladu si ilustrujeme,......
Možná jste v uplynulých dnech zaznamenali masivní kampaň UGO a Rohlík.cz nabízející jarní “očistu”. Jenom během víkendu nám od 10 lidí přišly fotografie letáků UGO očisty, které Rohlík.cz vkládal k nákupům pro své zákazníky. A protože jsme služeb Rohlík.cz občas......
Ten pocit, když ve Vašem nejoblíbenějším bistru, kam chodíte pravidelně na obědy, začnou nabízet řapíkatý celer pro DETOX. Každou sezónu se v oblasti výživy a zdraví objevují nové módní nesmysly, které o dané potravině / látce / produktu tvrdí,......
“Věděli jste, že byl aspartam původně vyvinut jakožto bojová neurotoxická látka, která měla ovlivňovat myšlení nepřítele na bojišti pitím kontaminované vody?” Tak přesně podobné reakce a HOAXY nás překvapily pod naším lednovým článkem pro Kalorické tabulky . Věděli jste, že například......
Jsme nesmírně rádi, že začínáme pravidelně dostávat prostor hovořit o mýtech ve výživě i v takových médiích jako je Česká televize. Natáčení jsme si opravdu užili, i když pro nás bylo hodně náročné mluvit souvisle po 3 hod spánku .)......
Máme opravdu velkou radost, že jsme dostali prostor v Lidových novinách se vyjádřit ke kontroverznímu tématu cukru, závislosti na cukru a dalších souvisejících tématech. Děkujeme vám také za všechny dotazy do chatu, které jsme se snažili téměř všechny odpovídat,......
▶️ Také jíte u počítače či televize💻📺? Anebo si při jídle čtete📰📖, sledujete seriály nebo Váš smartphone📱? ✅ Podle nejnovější studie publikované teprve 15. února 2019 ZVYŠUJE používání smartphonu či čtení při konzumaci jídla celkový kalorický příjem až o......
❗️❗️❗️ “Neustálá válka mezi příznivci low-carb, keto, paleo, vysokoproteinových diet, rostlinné stravy, veganství a mnoha dalších dietních směrů vedlo k matení veřejnosti a k vytvoření nedůvěry v nutriční vědu😵. Zatímco debata se zaměřovala na relativní výhody a nevýhody těchto výživových......
▶️ Rádi bychom s Vámi sdíleli náš rozhovor pro nejčtenější deník v Praze. V rozhovoru najdete odpovědi na následující otázky: Co nám vadí na obrázcích svalnatých goril a šimpanzů s popisky “Yes, I am vegan”? Proč jsme založili Institut......
▶️ Rádi bychom Vás pozvali k přečtení únorového čísla Magazínu Kondice, ve kterém jsme dostali prostor vyjádřit se k výživě🍎🥑. A to hned na začátku časopisu v rámci rubriky „Nový rok v těle snů – Manuál pro fit rok 2019“,......
Možná jste si minulý týden na sociálních sítích všimli šíření staro-nového HOAXU o jogurtech, přišlo nám na to od Vás hned několik dotazů. HOAX obsahoval informace, že v jogurtech Danone je GMO škrob a nebezpečná zvířecí střevní mikroflóra, která může......
▶️ Rádi bychom s Vámi sdíleli náš nový článek napsaný pro Kalorické tabulky 😉 V článku najdete následující: Proč je v dnešní době tolik mýtů a šarlatánů ve výživě a proč lidé věří dezinformacím🤥? Jak je to s umělými......
Obezita patří k největším problémům 21. století v medicíně a dokonce i Světová zdravotnická organizace ji zařadila mezi 10 největších rizik pro světovou populaci pro rok 2019🆘. Výskyt obezity a přidružených komplikací v populaci stále stoupá ⬆️ a není proto......
Také jste si všimli na internetu stovek fotografií svalnatých goril, šimpanzů, býků či slonů s texty jako “Yes. I am vegan.” či “Strongest animals in the world are vegans.”? Sdílí je NĚKTEŘÍ vegani s cílem ukázat, že když jsou tato......
▶️ Rádi bychom Vám moc poděkovali za Vaši obrovskou podporu v průběhu celého prvního roku naší činnosti v roce 2018. Každým Vaším přečtením, lajkováním a sdílením našich článků jste nám velmi výrazně pomáhali šířit vědecky podložené a objektivní informace o výživě......
▶️🎥 Rádi bychom srdečně poděkovali DVTV za pozvání a příležitost mluvit o vědecky podložených informacích o výživě v tomto populárním pořadu, který sami moc rádi sledujeme 😉 Už jste rozhovor viděli? Jak se Vám líbil ☺️? Vánoce nejsou problém, když se celoročně hýbete a stravujete zdravě.......
V dnešní době se často můžeme setkat s tvrzením (nejen od zastánců raw stravy), že tepelně neupravené mléko je zdravější a obsahuje mnohem více prospěšných živin než mléko upravené metodou pasterizace, které běžně najdeme v regálech obchodů. Toto tvrzení je......
▶️✅ Ačkoliv se to může zdát neuvěřitelné, stále ještě i v dnešní době se najde mnoho lidí, kteří zpochybňují nutnost kalorického deficitu pro hubnutí🤔. Na našich přednáškách🎤 se setkáváme s tím, že zdaleka nejčastějším argumentem proti kalorickému deficitu (a CICO modelu) je......
▶️ NE šablonám jídelníčků! ✅ Pokud jste četli naši knihu ? anebo jste byli na jakékoliv naší přednášce?, asi jste si všimli, jak moc zdůrazňujeme téma PERSONALIZACE VÝŽIVY a naopak také to, že my sami NEJSME zastánci žádného jednoho konkrétního......
V posledních desetiletích jsme si zvykli pohlížet na potraviny striktním “chemickým pohledem” jako na tabulkový součet jednotlivých obsažených živin – ať již z perspektivy makroživin (bílkoviny, sacharidy, tuky), mikroživin (vitamíny, minerální látky a stopové prvky) anebo “rizikových” složek, jako je např.......
▶️ Jak jste si včera užili Halloween ?♂️?? Dnes si k tomu dáme jeden trošku odlehčený příspěvek s tématickou fotkou dýně ?, který včera publikovala stránka I fucking love science s doprovodným textem: “jaká je nejstrašnější věc? Odvozovat kauzalitu z......
▶️ Každý člověk, který přemýšlí nad tím, co jí, se už určitě setkal s tvrzením, že bílá rýže 🍚 nepatří do zdravé ani do sportovní výživy. Zkrátka s tvrzením, že bílá rýže je nezdravá a hnědá rýže je zdravá. Nejčastější argumenty o nevhodnosti......
▶️ Snad žádná jiná složka ve výživě člověka nebyla v posledních letech tolik očerňována jako lepek🍞🥖. Internet je plný článků popisujících závažné zdravotní komplikace spojené s konzumací lepku (a to dokonce i u zdravých lidí!) a celosvětově známé osobnosti se......
Ve fitness, silových sportech i v celé sportovní výživě je snad vůbec nejčastějším dotazem téma správného DÁVKOVÁNÍ BÍLKOVIN. V této oblasti je totiž velké množství mýtů a extrémů – na jedné straně se někteří sportovci nevhodně inspirují profesionály a přijímají......
▶️ Kolik jsme toho jenom už slyšeli o tom, že je v rámci zdravé výživy i pro sportovce vhodné používat himalájskou sůl 🤔? V zahraničí naleznete stovky článků o prospěšnosti himalájské soli 🏔️ skoro na každém webu o zdravé výživě......
Mléko je tekuti na bílé barvy bohatá na živiny, která je produkována mléčnými žlázami savců. Člověk mléko začal pravidelně konzumovat během neolitické revoluce před několika tisíci lety díky domestikaci dobytka. Srážením mléčné bílkoviny se následně začaly vyrábět mléčné výrobky jako......
▶️ Moc Vám děkujeme za Vaši obrovskou podporu a zasílání dalších témat a článků o mýtech a nepravdách ve výživě. Jsme velice rádi, že je o skutečně podložené informace o výživě tak velký zájem Proč se vlastně ale mýty a......
▶️✅ V posledních dnech se po českém internetu (znovu a zase) začaly šířit dezinformace a nepravdy o kaloriích, principu kalorického deficitu, počítání kalorií a modelu calories-in calories-out. Vzhledem k tomu, že pro podporu těchto tvrzení byly tentokrát použity mimořádně lživé, manipulativní......
Další díl našeho seriálu je zde přímo na Vaše přání! Vaše dotazy na umělá sladidla a inzulín spolu s linky na články od paní Slimákové byly v uplynulých týdnech tématem, které Vás zajímalo nejvíce, proto si dnes tento mýtus podrobně......
Kokosový olej patří mezi jedlé oleje a je získáván extrakcí ze zralých plodů (přesněji semen) kokosovníku ořechoplodého. V poslední době je jeho konzumace velmi populární a mnohými lidmi je dokonce považován za superpotravinu. Na druhé straně však najdeme i naprosto......
Nová studie o alkoholu a jeho vlivu na naše zdraví, která byla publikována minulý týden v prestižním Lancetu! Vztah mezi alkoholem a zdravím je velmi komplexní – na jedné straně se doporučuje střídmé pití alkoholu (např. červeného vína s......
Kosterní svalovina, jako jedna z tkání lidského těla, zastává nepostradatelnou roli v mnoha oblastech a to nejenom ve sportu, ale i v běžném životě, protože z velké míry ovlivňuje i náš metabolismus a zdraví. Po dokončení fyzického vývoje každého člověka......
Tématem dalšího dílu NUTRI-MYTHBUSTERS je v poslední době tolik diskutovaný pitný režim. Toto téma je aktuální z důvodu vysokých teplot a také proto, že se v poslední době v médiích objevilo mnoho nepravd a mýtů o pitném režimu. Jedním z......
▶️ Moc Vám všem děkujeme za všechny reakce a náměty na další díl našeho seriálu o boření mýtů ve výživě. Velice nás překvapilo, že Vaším vůbec nejčastějším dotazem bylo zrovna téma údajné škodlivosti kávy s mlékem ☕. Když jsme toto......
▶️ Je tady první díl nového seriálu NUTRI-MYTHBUSTERS! Jak jsme Vám naznačili ve včerejší upoutávce, velmi nás překvapilo, kolik nepravd o výživě se objevuje i v mainstreamových médiích a známých časopisech 📺📰, které bychom jinak považovali za solidní zdroj informací🤔🤥.......
Trvalo to pouhé čtyři dny od chvíle uvedení do prodeje (27. května), než se prodalo prvních 1.000 výtisků. Pak jen dalších čtyřicet, než se prodal zbytek celého vydaného nákladu 5.000 kusů! celý článek na webu ronnie.cz......
Dnes si probereme ještě více odbornější příspěvek než obvykle 📚🏛️. Začátkem minulého týdne zveřejnil americký časopis JAMA studii, ve které autoři upozaďují platný CICO model obezity (z anglického Calories-In, Calories-Out) a současnou epidemii obezity přičítají především inzulínu, resp. rafinovaným sacharidům......
Geneticky modifikované organismy (GMO) jsou v poslední době velmi diskutovaným tématem a s tolika protichůdnými názory je velmi těžké se v této problematice vyznat. Pokud vás tyto tři písmena děsí, nejste v tom sami – podle průzkumu více jak polovina......
Debata příznivců a odpůrců různých výživových stylů je v dnešní době čím dál tím agresivnější a často se vyznačuje demagogickým přesvědčením, že jeden výživový postup je ten jediný správný, zdravý a efektivní a stojí nad všemi ostatními. Přitom pro budování......
V posledních týdnech jsme zaznamenali, že se po internetu šíří se zvýšenou intenzitou desinformace o tom, že kalorie nehrají žádnou roli a pokud jíte kvalitní potraviny, nemusíte počítat žádné gramy ani porce a budete hubnout. Pojďme si celé toto nedorozumění......
V současné době je jedním z největších zdrojů informačního chaosu a mýtů ve výživě chybná (anebo účelová) interpretace výsledků vědeckých studií 📚. Samozřejmě, že různé vědecké studie mají různou kvalitu (metodologie, velikost sledovaného souboru, zvířecí modely apod.) a korelace dvou......
Také se setkáváte s tvrzením příznivců různých výživových stylů (např. paleo výživy, “živé stravy” atd.), že zpracované a tepelně upravené cereálie (obiloviny) nejsou pro člověka přirozené, a proto nepatří do zdravé/paleo/raw výživy? ✅ Výzkumy z posledních let ukazují, že......
Rozmohl se nám tady opět takový nešvar… Nadřazování ketogenních diet nad všechny ostatní druhy redukčních a sportovních diet. Většina nedorozumění ale vychází z toho, že se míchají účinky ketodiet na hubnutí, terapii vybraných onemocnění a na sportovní výkon. Jak je......
V oblasti zdravé i sportovní výživy dnes bohužel stále existuje rozšířená představa “zdravých” a “nezdravých” potravin. A stejně jako i při konzumaci “zdravých” potravin záleží na jejich množství a celkovém energetickém příjmu, tak ve skutečnosti NEEXISTUJE ani žádná běžně dostupná......
Správné dávkování bílkovin patří mezi nejzákladnější otázky ve fitness a silových sportech a zajímá každého, kdo někdy držel v ruce činku. Přesto okolo tohoto “magického” čísla panuje ohromné množství mýtů a v praxi se na jedné straně doporučují až extrémně......
Rozmohl se nám tady takový nešvar… Berete tvrdé drogy? Jste alkoholik? Kouříte jako fabrika? Užíváte velké množství léků? Pokud NE, prozradíme Vám (zadarmo) malé tajemství. ŽÁDNÝ DETOX NEPOTŘEBUJETE!!! Každé jaro se pravidelně objevuje mnoho doporučení o potřebě detoxikačních diet,......
Umělá sladidla patří mezi látky, které napodobují sladkou chuť a obvykle jsou i několikanásobně sladší v porovnání s běžnými cukry, ale na rozdíl od sacharidů umělá sladidla neobsahují téměř žádné kalorie, čehož se využívá v potravinářství ke snížení energetického obsahu......
Obáváte se negativního vlivu vysokého příjmu bílkovin na Vaše zdraví a ledviny? Podle současného vědeckého poznání nemá ani dlouhodobě zvýšený příjem bílkovin v rozmezí 1,5 – 2,2 g / kg u zdravých lidí žádný negativní zdravotní efekt a u sportovců......
Osnova ▬ Úvod 1. Proteiny 2. Kreatin 3. Kofein 4. Beta-alanin 5. Citrulin 6. HMB 7. Synefrin 8. Green tea extrakt 9. Vitamín D 10. Omega-3 mastné kyseliny ▬ Závěr ▬ Literatura Přečtěte si také: NEJpřeceňovanější suplementy V tomto komplexním......
Jedním z nejvíce diskutovaných témat ve výživě je vliv zvýšené konzumace CUKRŮ vs. TUKŮ na celosvětový nárůst výskytu obezity. V současné době existují dva hlavní (a často nesmiřitelné) tábory příznivců nízkosacharidového a nízkotučného stravování. Jaký z těchto dvou faktorů je......
V dnešní době se toho v médiích hodně napíše a napovídá o tom, co je a co není pro člověka zdravé. Zdravý životní styl je dnes ohromná móda (a samozřejmě obrovský business) a příznivci různých táborů se předhánějí v podpoře často......
Osnova ▬ Úvod 1. L-karnitin 2. BCAA – Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem 3. CLA – Konjugovaná kyselina linolová 4. ZMA 5. Tribulus terrestris ▬ Závěr ▬ Literatura Přečtěte si také:NEJefektivnější suplementy Užívání suplementů je jedním z nejpopulárnějších témat ve sportovní......
Možná jste se v poslední době setkali s tvrzením, že mikrovlnný ohřev způsobuje rakovinu a jídlo z mikrovlnné trouby je pro člověka jedovaté. Tato dezinformační zpráva získala na facebooku za 3 týdny neuvěřitelných 1400 sdílení a bohužel ji sdíleli i......
Osnova 1. Lepek a nemoci z konzumace lepku 1. 1. Celiakie 1. 2. Neceliakální senzitivita na lepek 1. 3. Alergie na pšenici 2. Mýty a fakta o konzumaci lepku 3. (Bez)lepkový verdikt Literatura Snad žádná jiná přirozená a dlouhodobá složka......
Většina mýtů a nedorozumění ve sportovní i zdravé výživě vychází v dnešní době především z nepochopení základních principů moderní výživy. A to zejména z principu posloupnosti mezi jednotlivými úrovněmi výživy člověka, které na sebe navazují a mají klesající prioritu. Jistě jste v různých......
Jen velmi těžko bychom hledali v oblasti „zdravé“ i sportovní výživy populárnější a rozporuplnější téma, než jsou redukční diety. V posledních padesáti letech se štíhlá postava stala symbolem krásy nejen v západní společnosti a přání „spalovat tuk“ se stalo snad nejrozšířenějším novoročním předsevzetím......
Jaká je naše MOTIVACE a VIZE pro založení Institutu Moderní Výživy? Oblast sportovní i tzv. „zdravé“ výživy je nejen v ČR zatížená rok od roku čím dál tím větším informačním chaosem. Ten je důsledkem především mnoha různých módních (tj. zjednodušených) výživových......
Po více než dvou letech příprav byla v říjnu 2017 dokončena nová kniha Moderní výživa ve fitness a silových sportech. Finální text celé knihy v rozsahu 400 stran a 540 literárních citací byl odeslán do redakce nakladatelství Ronnie.cz 18. října 2017 a......
Rádi Vás přivítáme v našich
nutričních poradnách.